鸡精是以谷氨酸钠、食用盐、白砂糖、水溶性淀粉、鸡肉、食用香料、呈味核苷酸蔬菜粉等为原料精心加工而成，集鲜味、香味、营养与一体。鸡精作为复合调味品，其味道鲜美、使用方便、营养丰富得到大众的喜爱，因此鸡精的市场前景广阔。然而，在市场竞争激烈的今天，如何生产出鸡精产品已成为各生产厂商积极探求的方向。目前市场上经销的一般为粉状鸡精和颗粒状鸡精，而且随着地区差异和不同口味，人们需求的多样性不断增加，而鸡精的延伸产品也在不断增加，如鸽精、蟹精等。因此，根据加工产量、加工工艺、粉粒形状等不同，加工设备也不尽相同，并且随着食品卫生要求的提高，生产环境和加工工艺也改进，灭菌效果将成为各食品企业面对的问题。
该设备还可用于微波烘干机主要应用于食品、化工、调味品、制药、生物制品、制药、木材、纸业、制茶等行业的干燥杀菌。