产品介绍
我公司研发的新型酒店宴会用微波自动设备酒店得到大量的推广。 其优点是产量高,短短几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的选择。设备大小可根据客户产量进行针对性、合理性设计。
我们承诺:微波加热回温设备,产品实行“三包”,保修期一年,终生技术服务。
(1) 加热速度快 因为微波可以透入食品物料内部,干燥速度快,时间短,需传统加热方法的1/10—1/100(几分之一或几十分之一)的时间;因而提高了生产率,加速了资金周转。
(2) 低温灭菌,保持营养 微波加热灭菌是通过热效应和非热效应(生物效应)共同作用灭菌,因而与常规热力灭菌比较,具有低温、短时灭菌的特点。所以不仅安全、保险,而且能保持食品营养成分不被流失和破坏,有利于保持产品的原有品质,色、香、味、营养素损失较少。
(3) 加热均匀 微波加热时,物体各部位不论形状如何,通常能均匀渗透微波产生热量。因此均匀性大大改善。可避免外焦内生、外干内湿现象;提高了产品质量,有利于食品物料品质的形成。