水产品微波干燥杀菌设备主要用于水产品，像海虾，扇贝，海带，海米，鱼类等。已经广泛应用到各行各业，
水产品微波烘干杀菌设备可针对虾类、鱼类等水产品的烘干杀菌，用微波设备对水产品进行烘干杀菌的特点：
  1、均匀，这是微波干燥的主要特点。由于微波具有较大的穿透能力，加热时可使介质内部直接产生热量。不管坯体的形状如何复杂，加热也是均匀的，这使得坯体脱水快，脱模均匀，变形小，不易产生裂纹。