液压油就是利用液体压力能的液压系统使用的液压介质，在液压系统中起着能量传递、抗磨、系统润滑、防腐、防锈、冷却等作用。对于液压油来说，首先应满足液压装置在提工作温度下与启动温度下对液体粘度的要求，由于润滑油的粘度变化直接与液压动作、传递效率和传递精度有关，还要求油的粘温性能应满足不同用途所出的各种需求。液压油的种类繁多，分类方法各异，长期以来，习惯以用途进行分类，也有根据油品类型、化学组分等分类的。
液压油的应用：
1.工业液压系统
液压油适用于制造业和工业的各种类型的液压系统。
2.移动液压传动系统
液压油可用于诸如挖掘机和起重机等移动式液压设备。
3.船用液压系统
适用于推荐使用ISO HM类液压油的船舶液压系统。易于消失以使动力传递稳定，避免液压油的加速氧化。