氢水机理念来自氢气的选择性抗氧化作用，使用电解、生物发酵、压力加氢等方式，在饮用水中加入浓度的氢气的装置。由于氢气很难溶解于水，所以氢水机采用了特殊专利方法使水中的含氢量可以达到饱和容存度（ 1PPM=mg/L),在时间内饮用，才可以有效吸收水中的氢气。氢水机不但可以提供人饮用水，同时可以为饲养动物、植物提供水源，有效发挥氢水的抗氧化作用。目前国内都在研发和生产的氢水生成设备，同时可以供饮用、美容和洗浴使用，方便企事业单位和家庭使用。


电解式富氢水机，采用电解水的方法，通常我们 说的电解水机就是其中一种，在过去的几十年期间，电解水一直被认为可以针对某些疾病 有辅助治疗效果。在日本，电解水是通过卫生管理部门 认可和推广的。过去的理论认为电解水之所以具有医学效应，是因为电解后的水具有弱碱性、小分子团结构。自从发现氢分子医学效应以后，目前认为电解水效应的本质也是氢气效应。电解式富氢水机分为二种，一种直接接入自来水管，利用PP棉、活性炭等滤芯先净化水质，再通过电解槽电解，另一种是直接将干净的饮用水注入电解装置电解，经过一定的电解时间倒出。电解富 氢水机的电极很关键，劣质电极很容易被氧化且水中的重金 属含量因电解而增多。电解富 氢水机的产氢量和电解水的电 极、电解时间、电解槽结构形 式等有关，选购时，还是要以水中的氢气浓度为选择依据。


还原水是一般自来水通过电解的方式产生出来的一 种水，还原水含有大量丰富的活性氢，能有效去除 人体内产生的自 由 基，从而有效改善身体健康状况 及提升免疫系统增强身体抵抗能力。
还原水好在哪里？
电解后的还原水至少有三项不同于一般水的特色：
1. 它含有更丰富的碱性溶解矿物质如：钙、镁、钾 、钠等有益离子，而去除酸性 滤 、硫酸、硝酸等有 害离子。
2. 还原水的水分子团组成由一般平均的13个减为6 个，这使得水分子更易于进出细胞。
3. 氧化还原电位由 500mv逆转为 -250mv ~ -450mv ，有助于过剩『自 由 基』的消灭。
根据研究报告及 论 文 发表指出，还原水确可消除令人体DNA氧化的活性氧(自 由 基)，长期饮用可，抗氧化，预防疾病。每天饮用还原水可令身体延迟衰老。