不锈钢储罐是用于容液体，压缩气体或其他介质的容器。储罐可由多种材料制成，但常见的是使用碳钢或不锈钢制造。
储酒罐的特点就是具有很好的密封性和洁净性，通过一些密封措施可以保证空气不流通，使得酒酿可以充分的发挥作用，让酒的纯度得到很好的保证，也不会在酿酒的过程中发生其他物质进入的问题，而在已经被酿造好的酒被生产出来之后，更重要的是酒的勾兑，这可以说是每个品牌的酒品重要的环节，酒的口感并没有很大的区别，重要的就是勾兑工艺，在勾兑之前更需要保证酒在运输、储存等过程之中不会受到污染，这就需要这种不锈钢酒罐的密封、洁净作用，既保证了酒的纯净，又可以保证酒在长时间的储存过程中不会挥发损失。
不锈钢储罐的保养知识。
1、不锈钢储罐在使用完成后，应该进行清洗，排尽罐内及管道余水，保持罐体干燥；
2、周期性给不锈钢储罐零部件添加润滑油，以延长其使用寿命，提高使用效率；
3、定时检查不锈钢储罐罐体、管道是否有渗漏，及时维修；　
4、随时清理不锈钢储罐存放位置的污水和垃圾，使用过程造成的废料应及时快速处理；
5、不锈钢储罐如果暂时不使用了，应进行清洁并 ，再存放。
6、经常检查减速器油位，如润滑油不够，需及时增加。
7、操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期（一年一次）刷油漆，防止锈蚀。
不锈钢储酒罐桶清洗的方法：
不锈钢储酒罐是不容易生锈的，但是在平时使用和保养的时候如果不注意的话也是会造成腐蚀的。不锈钢桶清洗的方法讲究也是很多的，大家在清洗的时候需要注意。
在清洗不锈钢桶表面灰尘及污垢用肥皂弱洗剂和温水清洗，注意要把清洗剂都冲洗干净。