2-十一酮 112-12-9 香精香料
中文名称： 2-十一酮
中文别名： 2-癸酮; 甲基壬基甲酮; 2-十一烷酮; 甲壬酮; 甲基壬基酮; 壬基甲基甲酮; 甲基正壬基酮; 2-十一(烷)酮
英文名称： 2-Undecanone
CAS号： 112-12-9
EINECS号： 203-937-5
分子式： C11H22O
分子量：
密度：
熔点： 11-13℃
沸点： °C at 760 mmHg
闪点： °C
含量：99%
性状：无色至淡黄色液体；呈柑橘类、油脂和芸香似香气
香料级