丙位己内酯
中文名称： γ-己内酯
中文别名： γ-己醇内酯; 丙位己内酯
英文名称： gamma-hexalactone
CAS号： 695-06-7
EINECS号： 211-778-8
分子式： C6H10O2
分子量：
外观：无色至水白色液体
溶解性：不溶于水，易溶于醇类有机溶剂。
香气：奶甜、烟草及香豆素类坚果样焦糖气息
应　用：在日化香精中，以其甜香、乳香、内酯香、烟草和香豆素样香气，并伴有细微的椰子气味用于各类花香、果香（热带水果和椰子味）、东方香型、橡苔型，有良好定香作用。


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