产品介绍
SJ-SP全项目食品测定仪可快速检测200多项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。

检测项目
食品添加剂、有毒有害物质、果蔬中：农药残留、病害肉诊断、重金属含量、食用油脂检测、水产品类、真菌毒素类、水酒饮品分析、调味品成分、食用色素类、动物疫病类。
 
检测原理
胶体金法
将特异性的抗原或抗体以条带状固定在膜上，胶体金标记试剂（抗体或单克隆抗体）吸附在结合垫上，当待检样本加到试纸条一端的样本垫上后，通过毛细作用向前移动，溶解结合垫上的胶体金标记试剂后相互反应，再移动至固定的抗原或抗体的区域时，待检物与金标试剂的结合物又与之发生特异性结合而被截留，聚集在检测带上，产生显色反应。当光源照射到检测带，反射光被收集并转化为电信号，根据信号的强弱即可判断被测物质的阴阳性。
分光光度法
不同的物质由于其分子结构不同，对不同波长光的吸收能力也不同，因此具有吸收光谱。即使是相同的物质由于其含量不同，对光的吸收程度也不同。标准曲线法就是利用这一特性来测定物质含量，先配制一系列浓度由小到大的标准溶液，分别测定出它们的A值，以A值为横坐标，浓度为纵坐标，作标准曲线。在测定待测溶液时，操作条件应与制作标准曲线时相同，以待测液的A值从标准曲线上查出该样品的相应浓度。
 
产品特点
（1）32位ARM处理器，7寸触摸屏
（2）集成分光光度和胶体金检测模块
（3）直流12V供电，可连接车载电源。
（4）单波长冷光源，每通道支持3种检测波长
（5）光源自动校准
（6）脉冲式恒流驱动，避免连续发光引起光衰和温漂。
（7）内置拼音输入法，可编辑中英文信息。
（8）内置常见样品数据库，可继续添加。
（9）内置国标标准，可继续更新。
（10）可设置密码登录
（11）不间断进样，连续检测
（12）样本编号自动累加。
（13）检测项目可扩充。
（14）检测结果可批量打印，批量上传。
（15）检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。
（16）检测结果存储容量20万条
（17）支持Wifi网络，检测结果直接传至监管平台
（18）高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告。
（19）标准USB接口，免驱动安装。
（20）固件可升级