成分：山梨醇酐单棕榈酸酯                         英文名称：Sorbitan Monopalmitate
分子式：C22H42O6                                                                      分子量：
净含量/规格：见包装                              生产日期：见包装
保质期：1年                                      质量等级：合格品
使用范围：食品行业
贮存条件：阴凉、干燥、通风处，不得与有害物质混放。
使用方法及使用量：依照GB2760-2014
产品性能
司盘40，常温下为淡黄色颗粒状固体。高于溶点时，溶于乙醇、醋酸乙酯、石油醚，不溶于冷水，可分散于热水成乳状溶液。凝固点45-47℃。具有乳化、稳定、分散、消泡等性能，属W/O型乳化剂，HLB值 。
 
 
 
规格、指标及应用
品名

外观

羟值/
mgkoh/g

皂化值/
mgkoh/g

HLB值

性能及应用


s-40

浅黄色蜡状固体

270~305

140~155



不溶于水，能分散于热水，溶于热油及一般有机溶剂，具有良好的乳化性能。在医药、化妆品、纺织品生产中用作稳定剂、增稠剂、润滑剂、软化剂、整理剂；印刷油墨分散剂、乳液聚合的乳化稳定剂、油田乳化剂