产品介绍
十一烯酸
别 名 十一烯碳酸,顺十一碳-10-烯酸
英文名 10-Undecenoic acid
CAS号 112-38-9
EINECS 203-965-8
分子式 C11H20O2
分子量
密 度 ± g/cm3
沸 点 ± °C
熔 点 23-25 °C
闪 点 ± °C
性 状 无色或淡黄液体
溶解性 几乎不溶于水,能溶于乙醇
用 途 用作十一烯酸是合成香料的重要原料。
简介10-十一烯酸又称十一碳烯酸(ShiyixisuanUndecylenicAcid),10-十一烯酸为黄k至黄的液体,遇冷则成乳白色的结晶性团块;有特臭。能与乙醇、、脂肪油或挥发油任意混溶,在水中几乎不溶。