产品介绍
中文名 3-乙酰基吡啶
英文名 1-pyridin-3-ylethanone
中文别名 甲基-3-吡啶基酮 | 3-乙酰吡啶 | 3-乙基吡啶 | 1-(3-吡啶基)乙酮 CAS号 350-03-8 密度 ± g/cm3
沸点 ± °C at 760 mmHg
熔点 11-13 °C(lit.)
分子式 C7H7NO
分子量 12 37
闪点 ± °C
质量
PSA
LogP
外观性状 透明至淡黄色液体 用途 香料,主要用于配制爆玉米花、花生、肉类和烟草等型香精 含量分析按GT-10-4气相色谱法中用极性柱方法测定 上游原料烟酸-->乙酸钙-->(S)-(-)-3-吡啶-1-乙醇