山东鸿鑫达机械科技有限公司
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牛排线油炸食品食用滤油机 延缓食用油食用寿命过滤设备
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产品介绍
牛排线油炸食品食用滤油机 延缓食用油食用寿命过滤设备
1、空气压滤机(滤油机)作为油炸机配套使用,适用于肉类裹粉,裹糠,裹浆等产品使用。
2、性能:过滤油炸机食用油炸制过程中提升食用油品质降低生产成本。
3、整机采用全不锈钢设计4、对于高温油采用卫生级过滤纸过滤,过滤精度高,去除细小油炸。5、设备组成闭路,过滤周期短。6、西门子控制系统全自动控制。
 
 
空气压滤机用途与性能
 1 、空气压滤机是本公司研发产品,主要作为油炸机配套使用,适用于肉类裹粉,裹糠,裹浆等产品使用。
2、性能:过滤油炸机食用油炸制过程中产生粉状、颗粒状等固体,提升食用油品质,延长其使用时间,排出的油炸干燥,降低生产成本。
3、整机采用全不锈钢SUS304材料设计,设备表面喷砂处理,外观新颖,结构紧凑,占用空间小;
4、对于高温油采用卫生级过滤纸过滤,过滤密度为1μm,过滤精度高,去除细小油炸,炸制过程中始终保持新油状态。
5、整机与配套使用设备组成闭路,过滤周期短,油路和过滤腔体做保温设计,保证油温降低小于2℃;
6、西门子控制系统全自动控制,节省人工,自动报警,
 
 
三、滤油机工作原理
1、设备由进油泵 、进油阀 、进气阀 、气缸 、空气弹簧、油上腔 、油下腔 、滤纸 、储油筒 、回油泵 、液位计等部件组成。
2、滤油机工作原理步骤:
气缸下降,油上腔下降至油下腔,此时状态为进油阀、进气阀为关闭;空气弹簧充气、加压至 ,上压腔压紧下腔,保持密封性。进油阀开,同时带西门子定位器可调球阀打开,3s后进油泵开启,把含杂质 180°C 左右高温食用油从油炸机经进油管道抽进油上腔,油上腔产生压力为 ,使高温食用油通过食品级滤纸压入油下腔;食用油经油下腔进入储油筒,油面通过液位计液位达到 200mm,回油泵开始工作,把过滤好的食用油抽回至油炸机;
如此工作至一小时左右,进油阀关闭,进油泵关闭,进气阀打开,通入压缩空气至5 分钟左右,吹干油渣, 此时压缩空气进气压力设置为 左右;
进气阀关闭,排气阀打开,上腔空气排空,空气弹簧排气,气缸上升带动上腔提升;上腔至上限后,减速机带动滤纸把油渣拖出;如此一个循环完成,以后往复;