产品介绍
50型腊肠烟熏炉 熟食烟熏炉
自动烟熏炉将逐渐的代替传统方法熏烤产品,使用烟熏炉熏烤出来的产品存放的时候会长一点,味道也会不一样。该设备能够烟熏,上色,蒸煮,烘干一台机器能够解决所有问题,适应于肠制品,鱼类,豆腐干,猪头肉,牛排,鸡,鸭,鹅,兔,果蔬等熏烤设备,应以范围比较广泛。分为内置发烟和外置发烟,两侧都有电加热管,能有让产品受热均匀,一般熏烤肠制品都是用外置发烟效果会比较好些。主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。同时内部发烟不能调节烟雾的大小,外置发烟可以调节烟雾的大小。(食品加工机械厂家Tel:155*5361-8501)
设备特点优点:
01、烟熏炉整体采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨酯发泡材料保温,保温效果好、升温快,节约能源。
02、采用PLC控制,可自动控制时间,炉内温度。
03、熏制的食品不含焦油,熏制后wu污染,无废弃物排放。它采用喷雾形式,将烟熏液雾化,使产品充分浸润在烟熏雾中,烟熏炉烟熏颜色比较均匀持jiu同时降低使用量。
04、烟熏炉熏制出的产品不含3,4-苯并芘等威胁人类健康的物质,符合国内消费者的消费意识和guo家对此类产品在食品an全的相关规定。
05、缩短烟熏的过程,提高生产效率;并能控制烟熏液的量,帮助生产企业有效控制成本。
烟熏炉可以用于:鸡鸭产品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼类制品、等需要熏制的产品进行熏制。烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动操作设备,主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉整体全部采用SUS304不锈钢制作,设备操作全部过程全部由显示屏记录仪显示全部过程和温度等。
50型腊肠烟熏炉 熟食烟熏炉