现在最常用的两种不锈钢304，316（或对应于德/欧标的 , ），316与304在化学成分上的主要区别就是316含Mo，而且一般公认，316的耐腐蚀性更好些，比304在高温环境下更耐腐蚀。所以在高温环境下，工程师一般都会选用316材料的零部件。316不锈钢是易削不锈钢，含硫量较高。抗腐蚀性好,易车易加工,光洁度好,适用于轴心等零件。
产品性能：
拉强度(Mpa) 620 MIN
屈服强度(Mpa) 310 MIN
伸长率(%) 30 MIN
面积缩减(%) 40 MIN
特性：因添加Mo，故其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好，可在苛刻的条件下使用；加工硬化性优（无磁性）；高温强度；固溶状态无磁性；冷轧产品外观光泽度好，漂亮；相对304不锈钢，价格较高。
316不锈钢因添加Mo元素，使其耐蚀性、和高温强度有教大的提高，耐高温可达到1200-1300度，可在苛刻的条件下使用。
用途：海水里用设备、化学、染料、造纸、草酸、肥料等生产设备；照像、食品工业、沿海地区设施、绳索、CD杆、螺栓、螺母。