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银耳燕窝的制作方法炖煮前先将银耳切碎,加水适量,放入锅中加热至金黄色时捞起来。再将银耳用手捏成薄片,然后倒进锅内。这样做出来的燕窝味道更好。将银耳切片,放入锅内。把燕子切成小段放进碗里搅拌均匀即可。这是为了保持燕子原有的香气和滋味。银耳燕窝含有丰富的维生素e、c和钙,具有抗衰老功效。银耳燕窝中含有多种氨基酸,对人体健康非常重要。它能够提高人体的免疫力,预防各种疾病。银耳燕窝具备滋补功效。它是一种的食品。在人们吃饭时可以通过食用银耳来调节体内的酸碱平衡。
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