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企业食堂承包是指企业将食堂的运营和管理权交由餐饮服务商来负责。承包商通过与企业签订协议，承担起提供餐饮服务的责任。企业食堂承包可以地减轻企业自身的后勤管理压力。承包商有丰富的经验和专业知识，能够提供多样化的菜品选择，保证员工的口味需求和膳食营养均衡。企业食堂承包服务的一个优点是提供经济效益。承包商通常具有丰富的餐饮管理经验和采购渠道，可以以更低的成本采购食材，并通过规模化运营降低成本。这样一来，企业可以节省食堂管理人员的招聘和培训成本，并且在采购、库存管理等方面更加，实现成本的有效控制。