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六盘水园区食堂承包公司,一方面,我们要求餐饮企业加强食品安全管理,提高食品卫生安全意识。另一方面我们也注重对食堂的管理。比如,在学校餐厅的经营中,我们要求经营者严格按照有关规定办事。另外,我校还建立了学生公寓管理制度。在这个基础上,我们还建立了食堂服务员考评体系。通过考评,我们要求餐饮服务员的服务水平得到提高。学校食堂是由统筹安排、由政府部门监督管理、经营者自主经营、服务于师生员工生活的公益务机构。在校内,学校食堂的服务对象主要是中小学、幼儿园、社区居民等,其经营范围包括餐饮业、旅店业和其他服务业。我们的管理模式是以学生食堂为主要管理对象,由政府有关部门统筹安排,并且由政府部门负责监督检查。我们的工作就是加强餐饮行业的管理。一方面,我们要求餐饮企业加强食品安全管理,提高食品卫生安全意识。
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