临朐县元杰生猪养殖专业合作社为您介绍一下黑猪的基本内容：

中国黑猪文化历史悠久。两千年前，中国的黑猪就开始走向世界。黑猪通过商船出口到现在的意大利，很早以前，意大利面里放的肉末就源自中国汉朝出口的黑猪。中国的黑猪文化，在英国产业革命时期打入了英伦三岛，掀起了精品猪的高潮。中国黑猪目前处于第三次的兴起阶段。目前，中国的黑猪已经打入美国、日本、欧洲等西方国家市场，只不过目前在数量上还不够多，但是肯定会继续发展。　甜草岗黑猪它全身黑毛、性能稳定，精气神十足、体型精巧、反应敏捷、抗病性能与繁殖力强、耐寒食。腿比较精实，切片带有美丽的大理石纹路。由于林区放养，养出一身凝脂细肉，集中了肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头，肥而不腻等诸多优点。

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