泉州肉燕皮厂家-泉州肉燕皮找鼎盛食品厂,我们的服务周到,操作都是在有眼可见的范围内的,以诚信的经营为理念,坚决提供质优价美的燕饺皮,精心打造顾客满意,在行业内一直有着良好的口碑和业绩。
它是浦城的传统食品,细而不腻,柔而脆嫩,味鲜适口,宛若燕窝,兼有荤素风味,是本县婚丧喜庆笼席中必不可缺少的一道名菜。相传南宋真德秀囚浦城扫基时设宴,随行厨师林阿荣(福州人)吩咐临时厨师徐小春(其表兄,富岭东湖人)捣鱼丸,误听为捣肉丸,剔精肉捣酱和粉,且压平,薄如面皮,切丝余熟,色质晶莹,食如燕窝。此后浦城、福州两地相传仿制,称为肉燕、燕皮。福州、闽清生产的燕皮挂牌"浦城上白燕皮"或"清水肉燕皮",省外出产的则称"福建燕皮"
鼎盛食品厂以“精益求精、铸造品质,持续改进”为质量方针,在燕饺皮生产实践中不断地完善自我,以更优的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。燕饺皮制作工艺,以猪肉为主要原料,主要采用机械化生产的制作工艺制成,净重98,以5/包为主要包装形式,方便储藏。