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●,行业背景

近几年来,中国餐饮业的发展一直保持强劲的增长势头,以每年18%左右的速度增长,是GDP增幅的2倍,良好的发展态势给优质的餐饮企业提供了巨大的发展空间。然而,在餐饮行业高速发展的同时,食品原材料成本、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题日益凸显,传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。

于是,中式餐饮企业不约而同的向“精细化”发起进军,试图利用现代的信息技术来提高餐饮企业的运作效率。不可否认,信息化管理大大降低了企业的运营成本、提高了客户满意度和忠诚度,餐饮企业实现了长足的进步。然而,餐饮管理软件经过不断的演化和发展,功能及特色逐步走向趋同,而消费者需求却在不断变化,在拼产品、拼服务、拼特色的时代,餐饮企业逐渐意识到营销手段的重要性,吸引顾客、品牌增值,需要更加丰富、 、 的管理软件凝聚差异化优势,从而在竞争中脱颖而出。

●,解决方案

美世家食通天餐饮管理系统6专业针对餐饮企业的管理需求而研发,功能模块蕴含了餐饮企业的惯用管理流程,从细节着手满意企业的个性化管理需求。系统 面向正餐酒楼、西餐厅、火锅城,当然也适用于酒吧、咖啡厅等大型且管理较为复杂的餐饮企业。本版通过前期对市场需求的深入研究,我们对各种不同的餐饮企业做了更具针对性,更为深入的功能支持,类似酒吧存酒功能,西餐厅的AA结账制,改进酒楼海鲜称重管理。管理人员即时掌握决策数据,避免 管理漏洞和人为错误, 控制部门成本,为顾客提供快捷准确高品质的服务,掌握常客及VIP消费习惯和历史消费记录,掌握员工的业绩情况,提高管理效率及服务反应速度,降低经营成本和原材料浪费,掌握库存物品占压资金情况,控制和保持适当的库存,对各连锁店实行统一管理,考核各连锁店的经营业绩状况。食通天6的功能设置更加注重客户实践,此次产品研发结合多年来行业客户的实际运用经验,与餐饮业 的管理思想相融合,运用 的IT技术将管理模式科学化, 餐饮企业由“经验式经营”向“精细化、流程化、连锁规模化经营”的模式转型。

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