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回民区会议酒店-呼市酒店会议厅-呼市亿丰酒店

内蒙古亿丰旧机动车交易市场有限公司是内蒙古的呼市大酒店提供团队，我们位于回民区海西路与西二环交汇处西南角亿丰旧车交易市场，主要为需求群体提供呼市大酒店等服务。几年来，亿丰旧机动车交易市场本着勤奋实干，开拓进取的精神，一步一个脚印，不断的扩大经营规模、提高服务水平，获得了广大用户的一致好评及认可。

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会议的接待细节和相关标准
会议接待前的准备---洽商和协议

洽商会议形式，也就是我们经常讲的会议人数和会场摆法。通常情况下，酒店相关销售人员要了解会场相关信息：如会场面积，容纳人数，会场的相关功能等。会议的摆法大致可分为课桌式，剧院式，岛屿式、回型式等。

酒店接待会议客要指定专人负责跟进，并请客人派出专人对接。双方保持在接待过程的时刻联系。

酒店人员指导性的给予会议客相关建议，包括是不是要做横幅和嘉宾台鲜花，台签，签到处，话筒数量，是否需要在大门口空漂气球渲染氛围、保留车位、酒店欢迎牌和会场指引牌等内容。

需要住宿的需要的房型和数量，有无入住者名单。需要用餐及其他的，视酒店配套功能，统一帮助客户协调解决。结算时间和方式、有效签名人或签名样式。这些要素统一以合作协议的形式双方签名盖章遵照执行。

会议接待的细节和注意事项

酒店接待人员要熟知会议接待的相关内容。提前以工作函的形式发送到各相关部门和员工知晓，各部门也可以利用班前会统一传达。

酒店接待人员提前检查会场准备情况，并同客人在会议前调好相关设施设备，如客人需要彩排、调试音响或投影，建议免费时间为2小时，不带空调仅提供照明灯光。

会议过程中全程跟进，并预留备用的话筒电池等易耗品。

要特别留意会议中场休息客人扎堆上洗手间导致尴尬和投诉；也要避免集体低层楼道吸烟触动防火烟感器报警等安全隐患；还要注意会议后集体等待电梯的囧境。

处理这些问题就是要求我们尽可能想问题想到会议客的前面去。分散或延长中场休息时间（及早与会务沟通），划分指定的吸烟安全区，适当的走安全通道楼梯（注意卫生和指引牌）等。

细谈酒店管理方法：

1.关爱及感动员工：酒店是一个整体，所有的结果导向都是为了提高业绩。我们常说要感动顾客，让客人习惯并且喜欢上我们酒店。

2.合理的薪酬体系：员工做为基层的一线人员，他们更关心的是自己眼前的利益，工资会是他们基本的保障，也会决定他们的安全感。

3.分类分人管理：团队里的每一份子都有自己的优势和不足，管理者应具备准确的判断和分析能力，为每个员工量身打造适合他的管理方案，不能一概而论。

4.出现问题的态度：遇到员工犯错或者失误，管理者要掌握沟通方法

5.良好的企业文化：营造好的企业文化及工作氛围。积极组织团队建设，举办各种PK活动，丰富员工生活，聚餐，户外展等，增加团队的凝聚力，让所有员工都开心上班

6.执行力的坚决一致性：执行力不管对于管理者而言，还是对于员工而言，都是重要的。说到就要做到，没有任何借口。的团队只有坚决的执行，从上到下，不折不扣的去完成，只对结果负责。

7.员工的定期培训：行业竞争日渐激烈，团队的培训尤为重要。学习是没有止境的，定期举行各部门培训。就像带兵打仗一样，锻炼好每一个人，多练，多学，多操作，这样就是一支的队伍，可以随时打胜仗。

8.管理者本身的定义：有人说，管理者应该是孤独的。因为他需要威信，要于下属保持距离，要有自己的空间，要有把控和决策的能力。但是我个人认为管理者确实是孤独的，但是一味的孤独是可悲的。

9.管理制度的规范：支持人性化的管理，但是也不能完全依靠，必须要有责任分明的制度去约束

10.跟进任务的结果：所传达的每项指令都要亲自跟进，检查，不能只下达任务，有开始也要有结果。

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酒店管理知识“六常管理法”
常分类：把所有的物品分成两类，一类不再用了，一类还要用的;一类是马上要用的，一类是稍后再用的，把工作做得更细一点。例：可以通过分类提前将冷冻食品解冻等。
常整理：将不再用的物品处理掉，还要用的东西降至更低用量并摆放得井然有序，避免出现采购不足或过量，物品积压和变质问题。例：不需要经常投入太大人力、物力来治理脏乱现象，小整服务也同样可以节约下一笔可观的水电费。
常清洁：经常进行打扫，以保持环境整洁。我们应该做到清洁的四个步骤：即程序、责任、检查、目标。达到“客人在宾馆内所看到的必须是清洁卫生的”这种效果。
常维护：对分类、整理、清洁进行维护。也就是说好的理念、的管理都应常抓不懈，绝非一朝一夕的事，只有常常而且用心地去维护，才能让分类、整理、清洁在我们的日常工作中形成一个良性循环，带来意想不到、事半功倍的效果。
常规范：对人的行为进行规范。服务及日常工作的程序化、规范化，才可以提高工作效率、提升服务质量，提倡节能降耗。
常教育：通过批评教育使全体员工养成以上的良好习惯，用督促教育的方式将六常理念融入到每个员工心中、融入到每天的工作中，使每位员工知道该怎样做好自己的工作，为宾馆营造一种良好的、积极的环境和氛围。

经过长达数年的摸索、实践，亿丰旧机动车交易市场成功发展了多家直营店，均保持着良好的营运态势，正茁壮成长为中国消费者喜爱的中式快餐连锁之一。我们的呼市大酒店以“诚信经营，馨德服务”为宗旨，努力营造氛围，为广大消费群提供良好的服务是我们孜孜不倦的追求。

“竭诚的服务、优良的品质！”是内蒙古亿丰旧机动车交易市场有限公司上下所有员工的长期追求！公司人员善于捕捉灵感，创造特别的呼市大酒店，满足需求群体的需求。我们始终坚持用自己的服务去打动客户，让更多客户吃到美味佳肴。欢迎广大消费者进店咨询、品尝，地址位于回民区。

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