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50公斤真空和面机优点-广东10公斤真空和面机

诸城市瑞康工业装备有限公司成立于2013-05-08，拥有可靠的产品服务和过人的产品质量，生产供应的10公斤真空和面机拥有用户需求的性能，提供颇具竞争力的制造成本。作为一家有限责任公司，公司屹立于食品饮料加工设备行业领域已多年，为地为需求群体的产品设计提供帮助，公司依靠科技进步和严格管理，的服务，为用户提供优异高能的10公斤真空和面机。

50公斤真空和面机优点-广东10公斤真空和面机。

50公斤真空和面机在真空负压下模拟手工和面原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、嚼劲、拉力都远远好于其他形式的和面机的和面效果。加工出来的面品口感光滑，透明度高，弹性好。和面机是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、强度高的真空泵和电器部分组成。

50公斤真空和面机材质：机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖为不锈钢，面箱内表面板式和面桨叶为镜面抛光处理。特点：和面采用板式桨叶搅拌器，配备一台强度高的真空泵，本机同链轮转动，带动槽内摆杆转动，起到面粉混合搅拌的功能，料斗开盖、倒箱均为自动控制、定位准确，接触食品部位及外观均采用不锈钢材料。

50公斤真空和面机的和面原理：真空和面机是在真空负压下模拟手工活面的原理，较常态和面增加10-20%的含水量，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善，加工出来的面品口感光滑，透明度高，弹性好。

50公斤真空和面机适用范围：适用于多种面食产品的制作，制成的面皮抗拉力好，无气泡，包馅时不易破皮，煮制时不混汤、不破皮，透明度高等特点。U型桨叶式（板式）：适用于水饺，包子，混沌，烩面等面制品，加水量在40%以上，面质硬的加水量也可以在40%，出来效果为整块面团。狼牙棒式：适用于半干面，拉面，鲜面条，油炸方便面等面制品，加水量一般在25%-35%左右。

10公斤真空和面机操作：启动开盖按钮，打开箱盖（箱盖开到规定的程度会自动停止）倒入准备好的产品，启动盒盖（箱盖合到规定的程度会自动停止）。合盖以后，关闭箱盖上面的阀门，按下真空键（在控制器右下方），当真空表针达到绿色表针时真空泵会自动停止。

10公斤真空和面机操作：真空泵停止后，启动运行开关（在控制器右下方），真空和面机运行。运行时间停止后，先打开箱盖上的阀门，待进气结束后。打开箱盖，启动翻箱开关（翻箱达到规定的位置会自动停止）。设备配备了点动出料，正转出料/反转出料两个开关，出料更方便。

50公斤真空和面机优点-广东10公斤真空和面机。

10公斤真空和面机与普通和面机相比具有如下好处：抽真空之后，面粉颗粒充分膨胀，吸水量多，同样的面粉可以多出5%-7%的面团。抽好真空之后，面团和出来什么样就是什么样，柔软、筋道，不粘皮。在夏天，面团不会自然醒发。面团切面后无气泡。

10公斤真空和面机和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶莹剔透，是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的选。具有自动出面功能，正反转功能，自动翻箱功能，用多少出多少。水饺速冻之后无裂纹，面皮无气泡，不坨不粘，开锅即漂，易煮不粘锅。

10公斤真空和面机操作：启动开盖按钮，打开箱盖（箱盖开到规定的程度会自动停止）倒入准备好的产品，启动盒盖（箱盖合到规定的程度会自动停止）。合盖以后，关闭箱盖上面的阀门，按下真空键（在控制器右下方），当真空表针达到绿色表针时真空泵会自动停止。

10公斤真空和面机操作：真空泵停止后，启动运行开关（在控制器右下方），真空和面机运行。运行时间停止后，先打开箱盖上的阀门，待进气结束后。打开箱盖，启动翻箱开关（翻箱达到规定的位置会自动停止）。设备配备了点动出料，正转出料/反转出料两个开关，出料更方便。

100公斤真空和面机适用于多种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。自动和面机价格模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。

100公斤真空和面机加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机方便，自动化程度高。整机采用不锈钢材料制作，符合现行的卫生标准。真空和面机可根据工艺要求设定和面时间、真空度。100公斤真空和面机的缸体具有密封性能好，面粉无跑冒现象。

100公斤真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。快速拌合，使小麦蛋白质在短的时间内吸收水份，比常规状态下和制的面团熟化程度增加2倍，且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构。

100公斤真空和面机使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远好于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，面团均匀、弹性好、面制品滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。采用V字形板式桨叶在面箱中绕主轴的轴线作回转运动，由于桨叶向两边推动面团，所以可以解决受力不均现象，使机器运转平稳。

公司的主要经营方向是销售，敢于尝试新方法，在销售范围内采用;厂家的方式，为全国的需求群体提供10公斤真空和面机。如若您选择我司的产品，我们基于“急用户所急，想用户所想”的立场，将以陆运的方式发货，敬请耐心跟进商品的物流信息及时查收。

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