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醇豆奶代加工-山东醇豆奶招商加盟-山东醇豆奶OEM贴牌

经过多年的励精图治，谷淦食品已成长为一个自主创新的开拓性企业，拥有一支高素质、率的管理团队和一批出色的员工。山东谷淦食品有限公司秉承“以人为本，创造价值”的经营理念，开业以来，在产品开发、业务拓展、渠道建设、内部管理、员工培训等方面开展了一系列卓有成效的工作，给客户提供质优的豆奶加盟与优良服务体验。

醇豆奶代加工-山东醇豆奶招商加盟-山东醇豆奶OEM贴牌。 山东谷淦食品有限公司在豆奶加盟行业中居于突出地位，是国内外的南定镇马庄山，于2013-12-03创办，并拥有一批在休闲食品行业领域里有丰富经验的可靠人员，专门为有业务需求的客户提供指导服务，营销网络遍布全国。

豆奶是大豆经研磨后，萃取性状良好的呈乳白色至淡huang色的乳状液体制品。

口感香浓醇和，滑而不腻，常饮有益，是一种健康营养的豆奶饮品。市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁，确是一种较好的营养食品。 豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品。

其工艺为

大豆→去杂(脱皮) →浸泡→热烫漂洗→热磨提取→分离→热处理与脱臭→高压均质→包装→杀菌→成品

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豆奶其实和豆浆差不多，基本的就是在豆浆的基础上加入了牛奶。当然还有各种食材的搭配变化，让豆奶也更加多变，能够迎合众多的口味，下面我们就来看看豆奶怎么做才好喝。

家常豆奶怎么做

食材准备黄豆，黑豆，红豆，绿豆，花生，薏仁，枸杞，牛奶，水适量。

方法步骤1、将各种豆子洗净，浸泡10小时左右；

2、然后将各种食材放入豆浆机中，加入牛奶；

3、然后放入适量的水，启动豆浆程序，自动完成即可。

市场上的豆奶有袋装、瓶装和罐装的。袋装豆奶的保存期短，一般仅数天时间。瓶装豆奶的保存期稍长些，有3 －6个月；由于瓶子透明，受阳光照射后，豆奶中的一些维生素可遭破坏。罐装豆奶经过高压灭菌，保存期可达6－12个月。观察豆奶是否变质，可以看豆奶中有无小颗粒凝块。

若有凝块，表明豆奶已变质。也可以用鼻子闻，有酸臭味的，食之味道酸的，表明这种豆奶已不能食用。不过，有一种瓶上标明“酸豆奶”的产品，食之也有酸味，它并不是变质豆奶，而是一种助消化的豆奶制品。罐装豆奶如出现罐盖鼓起，说明豆奶已变质，则不能食用。

大豆经过脱皮后制作的豆奶比不脱皮制作的豆奶色泽和风味好。若采用脱皮后浸泡、磨浆的制豆奶工艺，要求大豆含水量低于12%，以保障脱皮率在90%以上。

当大豆含水量超过12%时，应将大豆置于105～110℃干燥机中进行干燥处理，待冷却后再进行脱皮。大豆脱皮可采用齿轮磨，调节间距以使大多数大豆可分成两瓣而会将大豆子叶粉碎为度，脱皮后利用豆瓣与豆皮重力不同，配以鼓风装置将豆皮吹出。豆皮占大豆重量约13%左右。

谷淦食品位于南定镇马庄山，主要从事的豆奶加盟服务，在休闲食品行业居于较高地位，欢迎有意向者前来实地考察并洽谈。我公司豆奶加盟资源丰富，价格优惠，获利快，公司配送可靠销售指导，选择本公司合作，必定让你有想不到惊喜！

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