火锅羊油订做|盛吉油脂-可靠的火锅羊油供应厂家
所在地:山东省潍坊市
联系人:张经理
价格:面议
品牌:盛吉,,,,
发布时间:2022-06-15
【产品详情】火锅羊油订做|盛吉油脂-可靠的火锅羊油供
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火锅羊油订做|盛吉油脂,可靠的火锅羊油供应厂家, 青州市盛吉油脂有限公司成立于2007-04-04,位于丰收二路东邢村,是一家可靠的火锅羊油生产有限责任公司。公司秉承“可靠、传承、品质、诚信、发展”十字方针,致力打造成行业内可靠的火锅羊油供应商。 目前,火锅羊油经销商已遍布全国各地,并攒下了众多需求客户的好评,在食品行业领域拥有不错的口碑。
盛吉油脂在本着“以人为本,顾客至上”的经营理念,为全国各地的需求客户提供优异安全、食用放心的火锅羊油。我们的产品销售网点覆盖,主要用于火锅底料用,公司致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,供应的产品是广大需求客户一致的选择!
火锅羊油订做,
火锅使用羊油炼制方法
羊油为白色或微黄蜡状固体,相对密度0.943~0.952。熔点42~48℃。碘值38~42。皂化值194-199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织,用熬煮法制取。营养价值: 羊油味甘、性温。羊油用于火锅是很美味的发明。
炼制火锅用羊油需要新鲜的羊的油,用水冲洗干净,在炼制羊油时注意的是其香料的使用。我们在炼制的时候加的香料主要有香果、白芷、桂皮、小茴香、八角、香茅草(干)、香叶、香菜籽、葱姜蒜,其中香菜籽的用量要大一些。因为羊油的腥膻味是比较重的,虽然香料有袪腥的作用,但是香菜籽的袪腥作用明显,所以它的比例要增加。
锅内不要放油,直接将羊板油洗净后放入翻炒。刚开始会有羊板油自带的一些水份。继续翻炒至水份蒸发完毕,羊板油就会开始出油,这时将火调小。小火熬着,让羊板油慢慢的将油炼出。
当锅中的油渣呈干瘪黄颜色时,说明油已经出尽,此时就可以关火了。当油温晾至用手摸锅不太烫手时,就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中,将油渣滤除。加入辣椒酱、花生油,重新放到小火上,慢慢的继续熬制,要不停的边熬边搅拌。
盛吉油脂始终以市场为导向,供应的火锅羊油以精良的加工、成熟的技术支持、特别的口味得到了广大需求客户的赞许。公司常年有货,货源充足,对于食用油下单量大的用户,我们还配备了有效的陆运的运输方式,运费是由买卖双方协商。在保证低成本和交货及时的同时还在价格上争取了优势,全力与广大需求客户携手创造美好的生活平博努力。
火锅羊油订做|盛吉油脂,可靠的火锅羊油供应厂家, 我们始终坚持用户满意为目标,用心为需求客户服务,坚持用自己的理念去打动客户。青州市盛吉油脂有限公司位于丰收二路东邢村,热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的火锅羊油感兴趣或者有任何的疑问,您可以直接给我们留言或直接与我们联络,我们将在收到您的信息后,会及时与您联络。
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