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新乡速冻汤圆皮改良剂-湖南速冻汤圆皮添加剂

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发布时间:2022-12-30

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新乡速冻汤圆皮改良剂-湖南速冻汤圆皮添加剂

怡洋食品主要经营速冻汤圆皮改良剂等产品,产品销售于全国,以品质好,价格低,在全国尤为抢手。“创新、务实、有效、追求”我们致力于这一经营理念,遵照现代企业模式进行管理,通过不断强化内部管理来提高综合实力,愿与各界同仁互惠互利、合作加盟,来图来样定制,共创辉煌灿烂的明天。怡洋食品诚邀广大需求人群莅临参观、指导和业务洽谈,公司地址:曲梁镇锦荣衣天下工业园区F2栋,联系人李帅。

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新乡速冻汤圆皮改良剂-湖南速冻汤圆皮添加剂。

面包是一种大众化方便食品。随着人们生活水平的提高和膳食结构的不断改进,人们越来越青睐面包。品质优良的面包应具有食用安全、松软可口、营养丰富、容易消化、携带方便等特点。要生产出好的面包,其终面团的质量指标符合如下要求:面粉的吸水率在60%左右、面团稳定时间在10~12min、软化度小于50Bu、面团的抗拉伸阻力在600~700Bu、抗拉伸阻力与延伸性的比值在3~5、面团的能值在120~180cm2。而在未添加面包改良剂之前,一般面包粉只有面筋含量、吸水率、稳定时间、软化度等指标符合要求。其面团的缺点是:面团弹性强、硬度大、易断裂、面团发酵时膨胀阻力大、发酵时间长;其产出的面包则体积小、组织紧密、疏松度差、表皮易断裂。因此,添加面包改良剂对之进行改良。

郑州怡洋食品有限公司是一家专注于速冻米面制品复配型添加剂研发、生产、销售为一体的高科技公司,公司以“技术是主要生产力”为理念,建立有500平“速冻食品超级实验工厂”,用来帮助解决速冻食品企业的实际问题,致力于推动速冻食品行业的发展。

公司旗下的“赛普”牌速冻食品专用添加剂,年销售量在2000吨左右,公司以“创新决定未来”为发展观念,于2013年推出的“43克超大芝麻球生坯“和“速冻包子、馒头生坯”专用添加剂等产品,在同行业中处于地位,在创新的基础上,提高了合作企业的利润率,深得客户的好评。

赛普诠释速冻食品复配型添加剂:

1、复配型食品添加剂将成为速冻食品发展的创新者。

2、简化速冻食品工业化生产辅料的加入,使生产傻瓜式,产品稳定性更高。

3、避免了食品添加剂重复加入,提高了速冻食品的绿色安全性。


新乡速冻汤圆皮改良剂-湖南速冻汤圆皮添加剂。

面制品改良剂能广泛应用在发酵型蒸制包点,如馒头、花卷、各种包子皮的生产。在试验中,它不仅能有效地改善速冻包点的品质,而且在现卖包点房和家庭蒸制包点的生产制作中都有很好的效果。它的作用主要表现如下:

a.有效改善面团的机械加工性能,降低面团的表面粘性,减少面团的粘模机会,有利于机械化生产;

b.能有效地促进酵母发酵,提高酵母活性;

c.能有效增大包点的体积,改善包点的质地;

d.能防止淀粉老化,保持包点的柔软性和弹性,改善包点的抗冻性;

e.改善包点的外观,减少包点的表面开裂、脱皮、掉渣等不良现象,同时提高包点的洁白度


改良剂是指能够改良产品品质及性能的物质,食品改良剂是由食品级的原料在食品配料中通过添加少量即可改善面团的性能及食品品质及风味。

食品改良剂种类:水分保持剂、抗结块剂、膨松剂、乳化剂、增稠剂、增筋剂、酸度调节剂、甜味剂、着色护色剂、食品保鲜剂、抗氧化剂、面粉增白剂、酶制剂、水质改良剂等。

面制品改良剂能广泛应用在发酵型蒸制包点,如馒头、花卷、各种包子皮的生产。在试验中,它不仅能有效地改善速冻包点的品质,而且在现卖包点房和家庭蒸制包点的生产制作中都有很好的效果。


怡洋食品是集产品的研发、制造、销售、服务于一体的集成服务商!郑州怡洋食品有限公司走科学发展之路,不断追求技术创新,优化企业管理,保持产品的性价比优于同行其它企业。本公司的速冻汤圆皮改良剂主要是用于速冻汤圆皮改良,由于公司产品优异,价格合理,使得公司在食品添加剂行业领域内受到需求人群的广泛认可。

怡洋食品的生产设备和工艺技术达到国内较高水平,产品可根据市场和用户的要求进行量身定做。公司的检测设备成熟、齐全,测验方法严谨,可靠。我们的速冻汤圆皮改良剂是一款等级为的化工类产品,采用批发;厂家的方式销售到全国,赢得了需求人群的的信赖和支持。

如您对我们的产品/服务有兴趣,欢迎致电咨询了解与速冻汤圆皮改良剂相关信息

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