广州盛之源冷库租赁服务有限公司带你了解番禺中温散货冷库直营相关信息,食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
按使用库温要求分,冷库可分为高温冷库L级+5℃--5℃,主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。又称冷却库,库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右,并以冷风机进行吹风冷却;中温冷库D级-10℃--18℃,主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品;低温冷库J级-23℃--28℃。又称冻结库、冷冻冷库,一般库温在°C~°C左右,通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结;超低温冷库≤-30℃,主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途;冷藏冷库即冷却或冻结后食品的储藏库。它把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏间和冻结间内作短期或长期的储存,通常冷却食品的冷藏间保持库温4°C~2°C,主要用于储存果、蔬和乳、蛋等食品;冻结食品的冷藏间的保持库温为°C~°C,用于储存内、鱼及家禽肉等。速冻冷库又叫隧道冷库、速冻隧道冷库。用于食品快速冻结。
按冷库容量规模冷库可分为目前,冷库容量划分也未统一,一般分为大、中、小型冷库大型冷库的冷藏容量在t以上;生产性冷库的冻结能力在~t/d范围内,分配性冷库的冻结能力在40~80t/d范围内。中型冷库此类冷库冷藏容量在~t范围内,生产性冷库的冻结能力在40~t/d范围内,分配性冷库的冻结能力在20~60t/d范围内。小型冷库(小冷库)此类冷库的冻结能力在t以下,生产性冷库的冻结能力在20~40t/d范围内,分配性冷库的冻结能力在20t/d范围内。
常用的冷库知识,这些你知道吗?高温冷库高温冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库,温度通常在0℃以上,通常用来放首要用来贮藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、枯燥等。坚持温度通常在0°C左右,并以冷风机进行吹风冷却。医用冷藏设备的安装、调试、施工等严格遵守标准《医药产品冷链物流温控设施验证性能技术规范》(GB/T)、《制冷设备及空分设备安装工程施工及验收规范》(GB)、《建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范》(GB)、《通风与空调工程质量验收规范》(GB)具体如下《药品经营质量管理规范》第四十九条。经营冷藏冷冻药品的,应当配备下列设施和设备(一)疫苗企业应配备两个以上独立的冷库;(二)冷库温度自动监测、显示、记录、调节和报警设备;(3)冷库制冷设备的备用发电机组或双回路供电系统;(四)对有特殊低温要求的药品,应当提供符合其储存要求的设施和设备;(5)冷藏车、车载冰箱或保温箱等设备。
冷库通过围护结构的跑冷量与冷藏库围护结构单位热流量成正比,因此应多在减少冷库的冷藏库围护结构单位热流量指标方面下功夫。要降低围护结构单位热流量,一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加建造成本和浪费空间等题。要在合适的厚度范围内选取保温材料。通常情况下要求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好、成本不能过高等。常用的冷库保温材料有稻壳、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酷硬质泡沫塑料等。稻壳取材方便,但热阻较小,易吸湿,且用量大,库体建造费工费时,成本折算其实不低于聚苯乙烯;聚苯乙烯泡沫塑料生产厂家众多,购取方便,热阻较大,价格适中,建造安装方便;聚氨醋硬质泡沫塑料热阻,保温性能,但价格高。
冷库节能需要考虑的因素较多,其中主要包括冷库制冷系统的性能、制冷剂的选型、压缩机冷凝器和蒸发器的选型、冷库的规模及平面布局、隔热层的类型和厚度、进出货物的次数、外门的隔热性能等,要提高冷库制冷效率则所有的因素都应该考虑进去。果蔬微型冷库指的是由组成冷库的库板、制冷机组、蒸发器等在工厂预先制造好,在农产品产地现场安装后成为装配冷库或土建冷库或半装配半土建冷库,且库容一般小于立方米,以用于保鲜贮藏的冷库。按设计温度分类,果疏微型冷库属于高温冷库。微型冷库由制冷系统、库房、控制系统等组成。