青州市蜜之源食品有限公司与您一同了解青州袋装山楂制品厂家的信息,选择原料选用山楂、桃、杏等水果为原料，加入少量的糖和蜂蜜，在水中煮沸15分钟左右即可。制作方法将水果切成细条状，放入锅内煮熟后倒入一杯热开水中。将山楂洗净捣碎，加少许食盐调味即可。制作方法将山楂洗净切片后用热开纸包好，放在锅内煮熟再倒出。在食品中加入适当量的果胶物质，能使果实更加健康。如果不注意食用这些物质会引起消化道症状。另外，还有一点需要提醒大家的是，在选购山楂糕时要认准qs标志。qs标志是我国食品生产许可证的英文缩写。它是一种由质量技术监督局发布的食品安全市场准入制度，是指在食品中使用某些添加剂或者其他化学成分，以获得某种食品标识。
要根据不同人群口味的需求来调配食品。选取新鲜山楂、苹果等。在加工前先将新鲜的水分全部蒸熟后再加工成干燥食品。将山楂、苹果等原料切成小块，放入水中浸泡，待干后再加热至干。最后用干净的布包好，放入冰箱冷藏。这样一般能保证不变质或保存期较长。如果是以山楂制成的食品，可用水果榨汁、加糖或者加热。同类食品还有山楂糕（金糕），是用山楂制成的卷，是山东，北京、天津等地的传统小吃。如果是以苹果作原料选择选用含糖量较低、含酸量高的水果为原料，如梨、枣、杏及梨汁。一些残次果及其下脚料也可利用。
如果是用山楂制作的食品，则应选用新鲜山楂、苹果等。另外，选择食品时还要注意其中含有的矿物质和维生素。在选择食品前，要先看一下它们的成分含有矿物质的主要成分为维生素c和钙、磷。而含钙较多的主要成分如铁、镁和硒元素。另外，山楂糕中含有适当量的糖分、果胶物质和果胶成分，对人体健康有益。选择选购时应注意以下几点（1）要看清原料名称及生产日期，如果是熟食品则要注明原料名称和产地。（2）选购时应认准食品名称或生产日期。（3）要看清食用方法。（4）选择时要看清保质期，如果过了保质期，则表示原料已过期。
果丹皮是用山楂制成的卷，是山东，山西，河北，北京、天津等地的传统小吃。同类食品还有山楂糕（金糕）、山楂片、炒红果等原料选择选用含糖量、含酸量和含果胶物质较多的水果作原料，如苹果、桃、杏、山楂等均可，但以新鲜山楂较为理想，一些残次果及果品加工厂生产罐头、果脯的下脚料也可利用，但要符合食品卫生标准。原料选择在山楂中加入山楂制品或山楂片等作原料。原料选择在山楂中加入核桃仁、核桃肉等作原料。另外，还要考虑到这些水果的营养价值。果丹皮可食用，也可煮成粥。选料原料选择山楂、梨、苹果、桃、杏等，以新鲜的山楂为原料加工成的饼状或半饼状。
