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团餐配送的优点是一、节省时间，减少成本；二、节约了户的支出；三、避免了户对品牌形象的不良影响。团餐配送的缺点是团餐配送不可能像其他快速消费品那样实现全程式服务。团餐配送需要有足够大的容量和足够多样化。团餐配送不仅仅是一个快速的服务项目，还应该具备以下几大优势在保证质量的前提下，能够满足顾需求；能够实现快速反馈。团餐配送是一种新型的服务模式，它的出现将会使酒店与户之间形成一种互动关系。这也就意味着，只要户有需求就可以提供相应服务。目前国内外许多酒店都在尝试这种新型的经营模式。如美国的麦当劳，它的户主要是外国人，而且大多数是中小企业和个体户。这种模式不仅解决了中国市场上酒店与户之间信息不对称的题，还解决了酒店与餐饮行业之间在经营方式、服务质量、管理模式等方面存在差异性题。这种模式将会给我们带来新的机遇和挑战。我们将以此为契机，不断地推陈出新，使自己的服务更上一层楼。中国酒店业正处于一个发展的重要阶段。
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