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糯米鸡
糯米鸡的功效与作用 糯米鸡即在糯米里放入鸡肉作为馅料，然后用荷叶包实后制作而成，具有补充营养、健脾胃等功效。 1、补充营养 糯米鸡中糯米含有蛋白质、糖类、维生素、钙、铁等营养成分，鸡肉中含有丰富的蛋白质，适当食用糯米鸡具有补充营养的功效，帮助维持人体正常的活动。 2、健脾胃 糯米鸡中糯米味甘，性温，入脾、胃经，具有健脾养胃的功效，鸡肉味甘，性温，入脾、胃经，具有健脾胃的功效，适当食用糯米鸡具有健脾胃的功效，可用于脾胃虚弱、食欲不振等病症。不论是作为早饭還是特色小吃全是十分美味可口。 糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种，属于粤菜菜系。是一道令食客流连忘返的小吃。其做法是在糯米里面放入鸡肉、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。……
荷叶糯米鸡
糯米鸡，发源于中国广东省广州市，所属粤菜系。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。拆开荷叶时的糯米鸡清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，开胃爽口，风味独特。将糯米的粘、鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香相互渗透在一起。扒开荷叶，鲜味四溢，用勺子舀上一口，汁水渗入齿颊，糯米包裹着的鸡肉的鲜美，口感柔软到不行。扑鼻的清香让人回味悠长。荷叶糯米鸡更是一道健康的早餐选择。荷叶具有清热解毒、利水消肿的功效，而糯米则富含丰富的营养，为身体提供了充足的能量。……
