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单位员工餐配送可以根据户的需要，根据其需求为户提供各种酒水、食品，而不需要户提供设施及场地的食品配送行为。这一模式在国内外均有成功案例。如美国的麦当劳、肯德基、必胜等，他们通过与酒店合作来实现对消费者的营销推广。我国目前还没有形成这种模式。这种模式在我国的发展还有待探索。目前，我国的酒店业主要是以经营快餐为主，而不少餐厅都只能做到自己经营快餐。这种状况下，如何提高酒店的服务水平和管理水平成为一个重要题。目前在我国大中城市中，很多酒店已开始实行化服务。但是，我国酒店业的发展仍处在起步阶段。目前，我国大中城市的酒店普遍存在标准较低、管理水平较差等题。据了解，我国的饭店有三种类型宾馆、餐厅和中档饭店。其中，饭店的标准较高，但管理水平和服务质量不高。目前我国的酒店业主要以经营快餐为主。由于酒店数量少、规模小，经营管理水平低下。在一些地方，酒店的服务质量和档次都不能得到很好的提升。户经济合理范围内的酒水、食品，在保证户利益的前提下，可以实现双赢。
