津维康（天津）餐饮管理有限公司带您了解河东中小学食堂托管模式,食堂托管的实质是将餐饮服务从企业内部分解到餐饮企业之外，使其成为一个独立于学校、企事业单位之外的服务机构。目前我国有近30万家食品生产经营单位，每年有近千万人次的就餐者。由于食品生产经营单位的分布范围广，食物原料来源多元化，加上企业对卫生管理要求不断提高，因而在一些地区和行业中还存在着许多安全隐患。这些题严重威胁到学校、幼儿园及其他公共场所的正常使用。在此期间，不得从事与食堂无关的经营活动。如果有题可以通过法律途径解决。如果发现题可以通过法律途径解决。对于违反本办法规定的情况，应当依照本办法进行处理。食堂应按照合同约定，严格执行食品卫生监督条例。在这里提醒大家不得从事与食堂无关的经营活动。因此对于违反该条例规定的情况要及时处理。
食堂托管的基本条件是食物质量安全符合卫生标准，有相应的经营场所；服务人员具备相应的卫生知识和技能，有良好的职业道德和敬业精神。据了解，今年上半年，该镇共接待游近万人次。其中外地游占到了一半以上。据了解，今年以来，该镇食品安全监管工作取得明显成效。餐饮服务公司是食品安全管理的主体，是食品卫生管理的，也是食物中毒、肠道传染病等突发事件的重要来源。我校餐饮服务公司托管工作由学院组织部负责，学院团委具体实施。各系、部要认真贯彻落实省、市和学校有关文件精神和要求，结合自身实际制定切实可行的工作方案。
要严格控制学校餐饮业经营单位从事食品原料采购、加工等活动。各级教育行政部门和学校食堂应当严格执行有关规定，对不具备卫生许可证条件的单位或者个人，要限期整改。各级教育行政部门和学校食堂要按照有关规定配置必需的设施、仪器设备。学校食堂应当定期开展卫生检查，并对卫生状况进行评价和考核。各级教育行政部门和学校食堂要建立健全食品原料采购、加工等环节的监督检查制度。各级教育行政部门和学校食堂应当定期组织对餐饮业经营单位的从业人员进行健康体检，对不符合规定的要责令其整改。
学校食堂严格执行食品卫生安全监督机构的监督管理制度，并接受相应的检查。对于有题的学校自办或委托他人经营餐饮服务业务单位，一律不得承担相应责任。要坚持依法行政，严格依据有关规定进行处理。对于有题的食堂和学校自办或委托他人经营餐饮服务业务单位，一律不得承担相应责任。在处理食品卫生安全题上要坚持依法行政。食堂托管的目的是为了提高学生的就餐质量，减少中间环节，降低成本，提高就餐率。食堂托管实行公开招标选择承包人。招标人在选定承包人时，应当向社会公示招标文件内容、评审程序、监督机构名称等。
河东中小学食堂托管模式,托管期限为一年，托管费按月收取。食堂托管的具体流程如下第一步由学校餐饮公司与食堂签订委托协议。委托协议约定双方的权利和义务。协议约定双方在合同中应明确双方的责任、义务及违约责任。第二步双方签订相应的服务合同。协议约定双方应按时到达食堂。第三步托管期满后，双方应及时办理续聘手续。学生在食堂就餐时，可以享受到各种优惠政策。同时，为了方便师生就餐，我院实行全日制免费午餐制度。学生食堂实行统一管理，实行定点供应、统一收费、统一配送。学生食堂的经营范围主要有三个方面，餐饮业。学校在教育教学和科研等方面对师生进行服务。第二，食品安全。我院对学生餐饮实施定点采购和集中配送制度。我院每年都组织专家到各地开展卫生监督检查。第三，教职工的健康和安全。