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宝坻事业食堂承包方案

作者:津维康餐饮 发布时间:2024-08-14

津维康(天津)餐饮管理有限公司带你了解宝坻事业食堂承包方案相关信息,单位食堂承包的目的是为企业节省成本、增加收入;减轻企业负担,促进社会公益事业发展。在实际操作中,由于各单位食堂承包的范围不一致,所以出现了一些题。食堂承包的内容有一、饭菜质量;二、卫生管理;三、经营场所的布局规划;四、经济效益和社会效益。承包单位应按照有关标准进行设计,并向市场提供符合国际惯例的饭菜。餐饮服务是指经营者向用户提供的食物或其他服务,不包括餐饮服务。企业承包的单位食堂承包后,应当依法与用户订立合同。合同中明确规定了用户对该单位食品安全负责的义务。如果用户对该单位食品质量不满意,可以要求改变原来的供应商。

宝坻事业食堂承包方案,餐饮服务经营者应当遵守有关法律法规,保证其经营活动不受损害。第二十五条餐饮服务经营者的经营活动应当符合有关规定,不得损害消费者的利益。第二十六条餐饮服务经营者不得以任何形式收取或变相收取费用。第二十七条餐饮服务经营者的经营活动应当遵守有关法律法规,不得损害消费者的合法权益。第二十八条餐饮服务经营者不得向消费者出售假冒伪劣商品。经营者应当建立健全卫生管理制度,按照食品卫生法律、法规和标准的规定,对食物原料和加工过程进行监督检查。餐饮服务单位应当保障消费者食品安全。餐饮服务单位要严格执行卫生许可证制度,严禁使用不符合卫生要求的原料、半成品或者剩余物。食堂经营者应当加强对员工的卫生知识教育。餐饮服务单位应当定期组织员工进行卫生知识培训。餐饮服务单位要定期向社会公布食品安全信息,接受监督。餐饮服务单位在经营过程中,不得以任何名义向消费者收取或变相收取费用。

经营者使用食品原材料或者提供添加剂时,向卫生行政部门备案。在餐饮服务和食品供应实行市场准入制度的情况下,经营者不得使用与食物原材料或者提供添加剂有关的化工产品。从事餐饮服务的单位按照卫生行政部门要求,严格执行卫生许可证制度。从事餐饮服务和食品供应的企业按照有关规定进行经营活动。在食品供应实行市场准入制度的情况下,经营者不得使用与食物原材料或者提供添加剂有关的化工产品。从事餐饮服务和食品供应实行市场准入制度的企业按照卫生部门要求,严格执行卫生许可证制度。

单位食堂承包后,由餐饮服务商或个体经营者按照市场规则和有关法律、法规的要求,向企事业单位供应原料和辅助材料。单位食堂承包期内不得转租或变相转让;不得将原属于企事业单位所有的食品和原材料出售给其他用人部门;不得以任何形式向企业索取与经营活动无关的费用。单位食堂承包期满后,经营者不得以任何形式转让、出租或变相转让;不得以任何形式将原属于企业所有的食品和原材料出售给其他用人部门。单位食堂承包经营的内容是一、餐饮服务,包括食品加工、储存;二、餐饮设施,包括厨房、餐厅等。三、餐饮服务项目,如面点师傅等。单位食堂承包经营期限为3年。在合同期满后,由单位负责人签字并盖章。对于不能按时支付租金的承办单位和个体经营户要及时催缴。

宝坻事业食堂承包方案

餐饮服务和食品供应的经营者是指由餐饮服务和食品供应商或个体经营者与企业签订合同,全权负责该单位的经营管理。在我国,由于各类社会团体、民间组织等非公有制经济成分的存在,其所从事的职业和活动具有一定的特殊性。在我国的法律、法规中,对于社会团体和民间组织的管理,都有明确规定。但是,由于这些机构或个人在从事经营活动过程中所受到的各种限制性条件较多。为了保证这些机构或个人依法独立自主经营、自负盈亏、自我发展和维护合同权益,维护企业和消费者合法权益。

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