津维康（天津）餐饮管理有限公司带您一起了解大寺食堂承包公司的信息,食堂经营者与承包方签订合同，经过学校、教育部门审核。学校食堂的经营范围包括餐饮业；学生用餐业；其他服务行业。在校园内设立的公共场所，应当配备符合规定标准要求的设施和设备。公共场所应当配有消防器材和灭火器具。学校、教育部门应当加强对食堂经营者的日常管理，保证学生饮食安全。公共场所应当有明显的消防设施。学校、教育部门要定期对餐饮业进行消防安全检查，对不合格的要责令限期整改；整改不合格的，取缔其经营活动。公共场所应当配备灭火器材和灭火器具。公共场所内禁止吸烟。
在食堂承包合同中，明确规定了经营者履行以下义务，要保证食堂的安全卫生；第二，要有相应的经费来源。学校对学校食堂进行统筹管理后，学校可以将这部分资金用于改善办公条件、提高服务水平和教师待遇。对于公司承包的食堂而言，其收益主要由承包方自己支配。因为食堂承包合同中规定，学校承包期限为20年，而承包方只需要在30年内完成对该公司的收购。所以，在这种情况下，学校不会出现亏损。如果食堂承包人不履行合同义务，公司或者个人可以向其追索违约金。本案中，某食堂与承包经营者之间的协议是一份双方自愿的协议。双方签订的协议，是一份合同，而且这份协议已经生效。因此，该食堂与承包人之间的协议是一种有效的约定。本案中，某食堂与承包人之间的协议是一份有效合同。因此，在法律上应当视为无效。如果双方都不履行合同义务时，就应当向法院起诉。对于违约责任题。食堂的经营权归企业所有。学校承包是指由一家企业或个人与学校签订合同，负责经营管理该单位的食堂。
学校的食堂承包，由教师自己经营。学生的食堂承包，由教工、家长自己经营。食堂承包后，学校将对学生进行一定时间的安全卫生教育。对于未按照规定建立健全管理制度和管理措施、不能正常开展工作或者发现题及时整改等情况下出现的违章行为，学校要依法追究责任。学生食堂承包经营的是学校的公共产品，属于所有。学校食堂承包经营的主要内容是餐饮服务；住宿服务；食物供应和卫生管理；教职工膳食补贴和其他福利。学校在对本单位员工进行管理时，不得将公用事业性收费转嫁给个人。
学校食堂承包人应当按照规定的标准和条件建立健全食品卫生制度，保证每一位师生员工都能吃上放心肉。在学校管理中，学校要加大对食堂的监督检查力度。对违反规定的责任单位和责任人要依法追究其行政领导责任。学校要建立健全食堂的卫生安全管理制度，建立完善的食品卫生管理台帐和记录，并将其纳入年度考核内容。学校食堂承包的内容主要有三方面一是经营管理，即学校食堂的基本情况；二是质量保证体系，包括质量保证体系、卫生安全体系、餐饮服务质量管理体制和运行机制等；三是经济效益。经营管理是学校食堂的核心内容。学校食堂承包的主要任务是保证师生食物安全；维护师生合法权益；加强对师生健康的教育与监督，促进学校和谐发展。
