津维康（天津）餐饮管理有限公司为您提供宝坻机关食堂托管合同相关信息,食堂托管是指由学校食品卫生监督机构负责组织，由餐饮业主或服务机构的工作人员组成的一个食堂托管委员会。食堂托管委员会应在学校行政主要领导和相关部门领导下，依法开展工作。学校行政主要领导对食堂托管负有直接的责任。食堂托管委员会负责制定和实施学校的食品卫生管理规章，组织、指导、监督食堂开展日常工作。学校食堂是重要教育基地的重要组成部分，是教育、科研、文化事业的重要场所，对于培养高素质人才具有重大意义。为进一步加强学生食堂管理，保障学生饮食安全和健康，提高学校的餐饮服务质量，根据我院实际情况特制定本办法。一、学校食堂托管的目的及意义学生食堂是重要教育基地和社会文化中心，对于提高学校的餐饮服务质量具有重要意义。
宝坻机关食堂托管合同,要严格控制学校餐饮业经营单位从事食品原料采购、加工等活动。各级教育行政部门和学校食堂应当严格执行有关规定，对不具备卫生许可证条件的单位或者个人，要限期整改。各级教育行政部门和学校食堂要按照有关规定配置必需的设施、仪器设备。学校食堂应当定期开展卫生检查，并对卫生状况进行评价和考核。各级教育行政部门和学校食堂要建立健全食品原料采购、加工等环节的监督检查制度。各级教育行政部门和学校食堂应当定期组织对餐饮业经营单位的从业人员进行健康体检，对不符合规定的要责令其整改。
食堂托管的实质是将餐饮服务从企业内部分解到餐饮企业之外，使其成为一个独立于学校、企事业单位之外的服务机构。目前我国有近30万家食品生产经营单位，每年有近千万人次的就餐者。由于食品生产经营单位的分布范围广，食物原料来源多元化，加上企业对卫生管理要求不断提高，因而在一些地区和行业中还存在着许多安全隐患。这些题严重威胁到学校、幼儿园及其他公共场所的正常使用。餐饮服务机构负责对学校内的餐饮服务进行管理，提供的服务。餐厅托管是指将学校内的食堂管理权委托给餐饮公司或服务机构进行经营管理，托管方通常负责食材采购，菜品制作，就餐环境卫生等工作。餐饮服务机构应当建立健全食品卫生管理制度，对食堂的卫生状况进行监督。
托管方应按照合同约定，对托管方的责任进行赔偿。托管期间，食堂的经营活动受到了影响。因此，对于违反本办法规定的题要及时处理。在这里提醒大家一、食堂应当严格执行有关食品卫生监督条例。二、要严格执行食品卫生法规。在食品卫生监督中，不仅要对违反本办法的行为进行查处，而且还应当对其他违反该条例的情况予以纠正。对于有题的食堂应当依照合同约定进行整改。三、如果发现题可以通过法律途径解决。托管方是学校食堂的主体，是学校食堂与餐饮公司、服务机构之间的桥梁纽带。托管方在接受学生就餐后，应当按照规定及时将就餐情况向学生公开。在食品卫生方面，对于有题的食品要及时处理。如发现有题的饭菜要及时上交给有关部门。在餐饮服务方面，学校要严格执行和省有关规定，对违反规定的餐饮服务单位，要依法查处。