津维康（天津）餐饮管理有限公司带你了解宝坻事业食堂承包经营方式相关信息,单位食堂承包后，由单位食堂向社会承包，其经营权和使用权归属单位所有。餐饮服务和食品供应实行统一采购、统一配送、统一管理。各类餐厅建立健全卫生防疫制度。各类宾馆、饭店建立健全卫生监督制度。各级政府要将餐饮服务和食品安全工作列入本地区国民经济发展计划。各级政府要加强对餐饮服务和食品安全工作的监督管理，建立健全食品安全责任制和责任追究制。食堂承包人与经营者签订食堂的经营管理合同，具备下列条件有固定的场所；有符合规范要求的卫生标准；有符合法律法规和政府相关文件精神。经营者不得以任何理由拒绝承包或转让食堂经营权。承包者应当按照合同约定履行好职责。对于经营者提出的违约责任，承包者认真负责地履行。对于违约责任，承包者按照有关规定及时纠正，并在规定期限内向食堂交清违约金。
单位食堂承包期限为5年。单位食堂承包合同期满后，由所在地县级以上人民政府卫生行政部门依法办理卫生许可证。第三章。县级以上人民政府负责本行政区域内餐饮服务和其他社会服务业监督管理工作。县级以上人民政府卫生行政部门应当加强对餐饮服务和其他社会服务业的监督管理工作，依法制定餐饮服务和其他社会服务业监督管理办法。餐饮服务单位的经营管理由企事业单位自主确定。第十条餐饮服务合同期限内，餐饮服务单位应当向所在地县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门提出申请，并提交下列资料企业名称和注册证书；食品安全生产许可证；营业执照复印件。
餐饮服务和食品供应的经营管理由市场化运作，实行市场化管理。第三章经营方式。单位食堂的经营方式为一是自愿、自愿、合法。二是按照有关规定，采取合同制形式。三是实行统一招标。第四章生产。单位食堂承包给企业，由该企业负责生产。生产企业负责生产，企业负责销售。第五章经营方式。单位食堂承包的范围是单位食堂经营者与个体经营者签订合同，全权负责该单位的经营管理，餐饮服务和食品供应。餐饮服务和食品供应由企事业单位与个体经营者共同负责。对于企事业单位来说，要求其在本行政区域内承包的餐饮服务和食品供应项目不得超过两处或两种以上。对于个体经营者来说，餐饮服务和食品供应由企业与个体经营者共同负责。这是我国的一项基本政策。但是，在实际工作中，有些地方却存在着这样或那样的题。有的地方为了加快餐饮业的发展，出台了一些优惠政策，但对于餐饮服务和食品供应项目却没有进行明确规定。这样，就给个体经营者在承包时留下了空间。
餐饮服务单位承包经营后，向所在区、县级市食品安全协调委员会报告，并按照规定进行资质审查。第十条餐饮服务单位承包经营的食品是符合卫生要求和标准，符合有关卫生标准和规范。承包人应严格按照有关食品安全管理法律、法规的要求从事经营活动。单位食堂承包给个体户、私营业主或个人，由该单位与其签订食堂合同。第六章管理。单位食堂承包给私营业主或个人，由该私营业主或者个人向市场化运作的市场化运作的社会中介组织租赁。第七章卫生。单位食堂承包给私营业主或者个人，由该私营业主或者个人向市场化运作的社会中介组织租赁。第八章卫生管理。单位食堂承包给个体户、私营业主或者个人，由该私营业主或者其他组织与其签订合同。第九章卫生检查。单位食堂承包给企事业单位后，应当建立健全内部卫生制度。
宝坻事业食堂承包经营方式,经营者使用食品原材料或者提供添加剂时，向卫生行政部门备案。在餐饮服务和食品供应实行市场准入制度的情况下，经营者不得使用与食物原材料或者提供添加剂有关的化工产品。从事餐饮服务的单位按照卫生行政部门要求，严格执行卫生许可证制度。从事餐饮服务和食品供应的企业按照有关规定进行经营活动。在食品供应实行市场准入制度的情况下，经营者不得使用与食物原材料或者提供添加剂有关的化工产品。从事餐饮服务和食品供应实行市场准入制度的企业按照卫生部门要求，严格执行卫生许可证制度。