要问厦门学广东肠粉哪家比较专业？推荐到厦门味极小吃培训，专业特色小吃培训，包教包会！ 肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃，其中以西关布拉肠最为出名，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉肠、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)。 培训时间： 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 培训方式： 理论+实践，老师一对一，手把手的讲解、指导操作，学员亲自动手演练制作成品； 培训内容： 1、广东肠粉的系统讲述； 2、广东肠粉原料的选购； 3、广东肠粉食材的预加工； 4、广东肠粉加工的基本标准； 5、广东肠粉加工的工艺步骤； 6、广东肠粉经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 项目费用：请咨询客服 味极小吃培训网站：www.wjpx01.com 客服电话：0592-5022090 微信公众号：mtypx01