产品介绍
全国较火爆面食市场,60多万人从事面食行业 。与重庆火锅齐名的特色美食,正宗重庆小面成为餐饮投资的一大热门 。
更多餐饮创业技术详情:欢迎来电咨询:1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7 小赵老师(微信同号) QQ:1 3 6 1 0 0 0 9 7 2 (可以加我QQ更清楚的了解技术详情哦~~)
本培训中心:常年招生,随到随学,学会为止,老师一对一教学,加上实践操作,公司提供标准配方单,我们专做技术教学,保证技术绝不保留。
培训项目:
牛肉面、肥肠面、鸡杂面、碗杂面、排骨面、泡椒肉丝面、等等(市面上有的,都要教)
培训内容:
第 一 部分:13种小面调料的制作
1、特色油辣子的制作(核心配方):2、混合油:
3、自制清油:4、复制酱油:5、盐:6、芝麻酱:
7、葱花:8、姜蒜水;9、花生米;10、味精;
11、花椒面;12、芽菜(榨菜);13、特辣辣椒制作。
第 二 部分:
1、高汤的制作;
2、重庆小面的打料;
3、牛肉、肥肠等红烧类的制作流程、要点;
课程学制:大多数学员5天能完全掌握学会,具体学习时间不限制的。
授课时间:随到随学,早上9:00到下午5:00,全天授课,一对一授课。
培训费用:包括技术费、材料费、餐费、后期技术指导,学费一次性付清,签订正规合同学习,包教包会,学会为止。
更多餐饮创业技术培训详情,可以来电咨询我们味必特小赵老师哦~~~
咨询电话:1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7 小赵老师 (微信同号)
QQ:1 3 6 1 0 0 0 9 7 2
公司址址: 重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25-9