产品介绍
四川经典卤菜技术,学卤菜就到味必特川卤培训班, 的卤菜技术,绝妙的卤菜味道。
由卤菜大师亲自培训,颠覆传统的卤菜制作方法,攻克了卤菜凉菜技术中的疑难杂症,数字化制作流程,简单易操作,轻松掌握技术。
公司座机:0 2 3-6 2 6 1 0 5 3 3 4 0 0-1 8 0 8 1 1 7
报名热线:1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7 (微信同号) 小赵老师
QQ:1 3 6 1 0 0 0 9 7 2 (一直在线为您提供帮助,加我QQ看学员实际做的成品图)
味必特卤肉培训班:
系统传授各式川味凉菜、卤菜制作技术,包括川菜传统凉菜的味型调制、热烹冷食的制作方法以及卤水的配料、吊汤等技术知识。
培训种类:
各种肉类、素菜类培训。猪蹄、牛肉、猪头肉、猪耳朵、猪肚、鸡爪、鸡胗、鸡翅、豆干、腐竹、千张、毛豆、海带、花生、莲藕、等等。(市面上有的,我们都要教)
培训内容:
1:卤菜加工原料的选用与初加工 2:中药材的特点及使用比例
3:各种肉类的处理及卤制技术 4:成品卤汤的调制与保管
5:红卤白卤、卤水制作方法及保存方法 6:调色调味、火候把握
7:红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法
想要成功开一家卤菜店或者摆摊卖卤菜,较关键的就是卤菜口味,而卤菜的口味又跟制作者的技术和配方息息相关。如果您想学习正宗的卤菜技术,想系统地学做卤菜,可以报名参加重庆味必特小吃培训机构的卤菜培训课程,包教包会,随到随学,学会为止。
选择味必特学习其他优惠:
1、更多赠送项目等您来选 2、一个人收费可以两个人同时来学习 3:签订正规合同学习,技术学习有保障 4、后期免费提供有关开店方面指导 5、终生免费技术指导和升级。
欢迎广大想要创业的朋友们,到公司现场考察学习哦~~~更多餐饮创业技术培训详情,可以来电咨询我们味必特小赵老师~~~
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