正宗重庆万州烤鱼培训中心：真诚扶持创业==创业改变人生：
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我们承诺：一对一教学 零基础 包教包会 学费一次性付清 后期技术免费跟踪指导
 
从较基本的选鱼、处理、腌制、各种香料认识配比等开始。师傅教各种 烤鱼制作工艺。
 
培训口味：
麻辣味、香辣味、泡椒味、豆鼓味、酸菜味、等等，多种口味制作。
适合各地人们的口味，让你在烤鱼市场上足以站立一片新的天地、开拓新市场。

培训内容：
1:：先学习用几十种药材，慢慢炼制 老油，精心做好一锅老油，这是烤鱼的关键；
2：制作鲜香膏，这是烤鱼调味的锅底配料，用十多种材料巧妙搭配而成；
3：杀鱼腌鱼再烤鱼，把鱼用炭火烤到焦香，外焦里嫩；
4：准备各类配菜，熬煮汤汁，浇在烤好的鱼上面，再摆上些素菜，
这样全套的烤鱼技术就成功掌握。
 
万州烤鱼在不断发展中结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，不添加任何色素和化学物质，全部都是的香料与草药制作，味道香醇浓郁，回味甘甜，营养健康，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用。
 
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