有两种结晶形态，α型熔点46.5℃，β型熔点12℃。相对密度0.966，沸点114.5℃，折光率1.415。可被盐酸分解成乙醛和羟胺。易溶于水、醇和醚。由羟胺和乙醛水溶液反应而得。用于有机合成。物理性质编辑 [span]外观与性状：α型为白色固体，β型为白色液体。 熔点(℃)：46(α型) 相对密度（水=1）：0.97 沸点(℃)：115 闪点(℃)：40 爆炸上限%(V/V)：52.0 爆炸下限%(V/V)：4.2 溶解性：溶于水。[1] 分子结构数据： 1、 摩尔折射率：15.47 2、 摩尔体积（m3/mol）：64.7 3、 等张比容（90.2K）：149.4 4、 表面张力（dyne/cm）：28.3 5、 极化率：6.13[2]