郑州超凡化工有限公司
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酪蛋白磷酸肽作用,酪蛋白磷酸肽用量
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产品介绍
酪蛋白磷酸肽  225元 25公斤/桶    CAS:691364-49-5
     作用:营养强化剂 
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型号:食品级
包装:25公斤桶装(内衬聚乙烯袋)
含量: %
性状:白色粉末
用途:营养强化剂
【产品名称】酪蛋白磷酸肽
【产品概括】
酪蛋白磷酸肽来源于 蛋白质---牛乳酪蛋白,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽,可用于各种营养、保健食品中,能有效促进人体对钙、铁、锌等二矿物营养素的吸收和利用。还具有固齿、健齿、修复龈齿的作用。CPP也正是着眼于提高钙的吸收利用率而开发的新型营养产品,它是目前为止实现了工业化生产的生物活肽型食品添加剂之一,它与VD相比吸收率高, 副作用,更能提高其它锌、铁等二价矿物质的吸收率。CPP可促进小肠下部不可饱和钙的被动扩散吸收,这种吸收不受年龄和VD的变化。
【产品用途】酪蛋白磷酸肽营养强化剂。促进婴幼儿骨骼形成,预防和改善骨质疏松。CPP具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性,可耐受高温处理,具有良好的稳定性,因此,可添加于下列各种产品中:强化钙、铁、锌的营养保健品·奶类制品,如果奶、学生配方奶、高钙低脂奶等,儿童营养食品,如婴儿营养米粉、高钙饼干等豆制品,如高钙豆奶粉、钙豆腐等,营养麦片、口香糖等防龋固齿的牙膏啤酒、汽酒等含气饮料(可使泡沫细腻、 ,并促进其中的矿物质吸收)在上述产品中应用时,CPP可起到使产品配方更完善、合理,真正达到向人体补充这些矿物营养素的目的,同时还可实现原有产品的升级换代。此外,添加CPP的制品,其原有的风味和口感可保持不变。 
【产品贮存】酪蛋白磷酸肽贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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