郑州超凡化工有限公司
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L-苯丙氨酸
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产品介绍
L-苯丙氨酸  95元/公斤 
25公斤/桶   CAS:63-91-2  
   属于: 氨基酸系列  作用: 营养增补剂
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型号:食品级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
形状:白色结晶或晶性粉末
【产品名称】L-苯丙氨酸
【产品分子式】C9H11NO2  
【产品分子量】
【产品性状】L-苯丙氨酸为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末.稍带特殊气味.
【产品用途】
L-苯丙氨酸营养增补剂,必须氨基酸之一.在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基羰基反应,可改善食品香味. 
【产品功能作用】
L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一,在行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。
【产品用量】
L-苯丙氨酸占食品中总蛋白量的 %。 (mg/kg):焙烤食品110;冷冻乳品 ;肉制品 ;软糖268;明胶、布丁 ;乳制品 ;调味品 ;糖果和糖霜268;甜沙司220。
【产品贮存】L-苯丙氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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