单月桂酸甘油酯（GML） 粉状  36元/公斤  20公斤/袋  
    作用：乳化剂，防腐剂，保鲜剂，品质改良剂，营养添加剂
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型号：食品级
包装：20公斤牛皮纸袋（内衬聚乙烯袋）
含量： %
性状：乳白色粒状或片状固体
用途：乳化剂，防腐剂，保鲜剂，品质改良剂，营养添加剂
【产品简介】
单月桂酸甘油酯具有当今 水平的食品乳化防腐剂， 存在于母乳中，是一种 公认的优良食品乳化剂，同时又是一种安全、 、广谱的抑菌剂。其LD50>10g/kg,属 食品添加剂。中国卫生部已于2005年4月批准GML用于各类食品，且规定在食品中没有用量限制，根据实际需要添加即可。
【产品性状】
    单月桂酸甘油酯形状：乳白色粒状或片状固体，能够分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂。
【产品特性】
    单月桂酸甘油酯特点：月桂酸单甘油酯 da 的优点的是“不是防腐剂，胜似防腐剂”，具有抵抗病源微生物感染的能力，安全、 的广谱杀菌剂，抑制HIV病毒、细胞巨化病毒、疱疹病毒、感冒病毒以及大量的细菌及原生物。其 效果不受pH影响，一般在pH4～8范围内均有效，优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。
【产品用途】
   单月桂酸甘油酯用途：面包、糕点、馒头和月饼中，应用于功能食品和保健品。用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜，显著延长食品的保质期。
用于焙烤食品中，起改善米面制品品质的作用。具有抵抗病源微生物感染的能力，广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中
【产品贮藏】
单月桂酸甘油酯存放：密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处，以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有害的物质混贮混运。保质期两年。
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