郑州超凡化工有限公司
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L-乳酸亚铁
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产品介绍
L-乳酸亚铁  29元/公斤 25公斤/袋    80目的
 含量 ,铁元素含量 %    质量标准GB 6781-2007
 属于:矿物质系列  作用:营养强化剂   
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型号:食品级 饲料级
包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)
CAS:5905-52-2
性状:微huang色粉末
【产品别名】α-羟基丙酸亚铁
分子式:C6H10FeO6·3H2O 分子量:288
【溶解情况】L-乳酸亚铁冷水中溶解度 %,沸水 %。几乎不溶于乙醇。
【产品用途】
L-乳酸亚铁主要用作食品添加剂和饲料添加剂。用作食品的营养增补剂(铁质强化剂),强化乳粉、饼干、面包、大米、糖果等。
1、广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液、药品等
2、营养增补剂(铁质强化剂)。成人每日需要量16mg,婴儿为6mg(日本标准)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/100g。用于小麦粉、饼干、面包时使用量为2~3mg/100g。大白鼠对本品的强化豆乳,吸收率(对铁)非常强。呈色调节剂。
3、乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于夹心糖,使用量为600~1200mg/kg(以铁计,下同);也可用于乳制品和婴幼儿食品,使用量为60~100mg/kg;也可用于谷类及其制品,使用量为24~48mg/kg;还可用于饮料,使用量为10~20mg/kg。
【产品贮存】L-乳酸亚铁贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期12个月。
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