反-2-己烯酸 
    化学名： 反式-2-己烯酸 CAS：13419-69-7 
    俗名：3-丙基丙烯酸，beta-丙基丙烯酸 
     
    分子式：C6H10O2 
    分子量： ;
    香气：脂肪味，酸味，霉味，稀释后有水果味 
    外观：无色至谈huang色固体或半液体 
    含量：99% 
    闪点：＞110 
    熔点： - ;
    包装：1-5KG 
    储藏：低温密闭容器（0-10） 
    建议用途：食用香精，用于奶酪，水果，蔗糖，饮料，糖果，烤焙食物，果冻，布丁，冷冻食物等