大豆卵磷脂(磷脂酰胆碱) 
CAS： 8002-43-5 
标准： 国家标准 
有无证： 无证 
/合成：  
级别： 食品级 
含量： ≥60% 
外观： 淡黄液体 
包装： 20kg/塑料桶 可拆分 
成份： 又称大豆蛋黄素，是精制大豆油过程中的副产品 
理化属性： 色泽应为黄se至棕色 具有磷脂特有的气味，无异味，应呈粘稠状、膏状。 
类别： 食品 
行业： 食品 
领域： 营养增补剂 
下延产品： 糖尿病人保健食品 
运用： 用于糖尿病人的营养品，卵磷脂能增强胰脏功能，修复胰脏细胞，使其分泌充足的yi
岛素，降低血糖， 有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中，从而减轻糖尿病病情。 
用法用量： 根据生产工艺需要自定使用方法，用量根据GB 2760-2011规定。