1.剁骨机块机的工作速度为全自动模式, 只需将整鸡、整鸭、排骨或者鸡腿放进机器，每10分钟可以切30～50公斤。 　　2.平面式机身设计, 全不锈钢封板, 符合食品卫生并易于清洗; 　　3.不锈刚机门, 表面特殊处理, 容易清理及保养; 　　4.厚度调整板加强设计, 便于调节加工厚度, 移动时不会摇动. 　　5.全自动切鸡块机附有安全压杆设计, 提高工作安全性. 　　6.机器防水性佳, 容易清洗, 安全卫生。 　　7.剁骨机有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、切骨效果好等优点。