软枣，亦称猕猴桃，具有减缓皮肤衰老的功效，属绿色果品。软枣又名狗枣猕猴桃，是第三纪孑遗植物。 药材基源:为猕猴桃科植物软枣猕猴桃的果实。采收和储藏:秋季果实成熟时采摘，鲜用或晒干。软枣可加工成果酱、果汁、果浦食品和饮料。种子含油，根、茎、叶、花、果均可入药，有滋补强身、清热利水、生津之功效。 软枣猕猴桃大藤本，长可达30米以上。嫩枝有时有灰白色疏柔毛，老枝光滑；茎皮淡灰褐色，茎髓褐色，片状。叶片膜质到纸质，卵圆形、椭圆状卵形或矩圆形，长6～13厘米，宽5～9厘米，先端突尖或短尾尖。基部圆形或心形，少有近楔形，边缘有锐锯齿，下面在脉腋有淡棕色或灰白色柔毛，其余无毛，叶柄及叶脉干后常带黑色。腋生聚伞花序有花3～6朵；花白色，直径1.2～2厘米；花被5，萼片仅边缘有毛；雄蕊多数；花柱丝状，多数。浆果球形到矩圆形，光滑，先端有短尾状嘴。花期5～6月。果熟期8月。生于山谷、林下及灌木丛中。 软枣猕猴桃品质优异，可达到或超过中国国内外同期成熟品种，可溶性固形物含量为16.1%，风味甜酸，汁多，其风味优于“海沃德”和中国国内品种“秦美”。