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牛羊肉价格如何?库存如何把控?
发布时间:2020-09-24
近期,牛羊肉价格居高不下,全国市场上的牛羊肉普遍涨红,不少客户捏了一把汗。 【中国证券报】根据农业农村部新公布的数据,据对全国500个县集贸市场定点监测, 9月第二周(采集日为9月9 日),全国牛肉平均价格为84.68元/公斤,比前一周上涨 0.5%,同比上涨9.5%。 中澳和鑫北极雪肥牛 其中,河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为76.19元/ 公斤,比前一周上涨0.7%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份牛肉平均价格为98.91元 /公斤,比前一周上涨0.3%。 农业农村部数据显示,自6月第三周当周以来,全国牛羊肉平均价格已连续 12周环比上涨,期间累计涨幅为3.43%。 在批发端,农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统的 数据显示,牛肉批发的价格已连续8周环比上涨,每公斤价格由2020 年第29周(7月13 日—7月19日)的 71.42元涨至2020年第37 周(9月7日— 9月13日)的74.76 元,累计涨幅达4.68%。 “中长期看,本轮牛肉涨价起始于2019年4 月24日当周,截至2020年第 37周,已持续上涨大约72周,期间累计涨幅达24% 。 东证期货农产品分析师方慧玲指出,一方面,随着猪肉价格持续走高,牛肉作为替代品,价格也受到支撑;另一方面,我国牛肉供应对进口依赖度较高,主要进口来源国巴西、阿根廷和澳大利亚等国受到新冠肺炎疫情影响较显著,冷冻肉制品进口病毒感染风险较高,我国海关出了暂停进口等措施,导致牛肉进口供应相对收紧。 利和鑫羔羊后腿板 全国牛肉产能收缩也是支撑牛肉价格强势的重要原因。根据中国畜牧业协会发布的2020年我国肉牛产业前景展望,由于近年来国内肉牛育肥周期普遍延长,平均育肥周期在 10个月以上,由于2020年养殖环节空档期加大,育肥牛出栏数量减少及牛肉产能下降难以避免,保守估计今年全国育肥牛出栏总量将下降10%-20% 。 现在是加紧囤货的时机,后续牛羊肉价格还会出现涨幅,海之隆提醒广大客户,在双节来临之前,提前备足库存,以应对接下来的涨价风波。 免责声明:文章部分信息来源于网络,如有侵权,请联系客服删除!

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